炊いたご飯が、余ることがある　そこで手軽に作れるのが、おじやである
私は料理は全然得意ではないが、カレーとか焼きそばくらいなら作れる
その数少ないレパートリーのひとつが、特製おじやだ
以前、３月４日の日記で、「特製ラーメン」を紹介したが、
今回のおじやも栄養満点でヘルシー、しかもダイエット効果も期待できる、というすぐれものだ
ここでその作り方を紹介しようと思う

＜ギズモ式特製おじや＞
材料　ご飯（余り物でOK）
　　　　豚肉（スライス状の物）
　　　　ほうれん草
　　　　にんじん
　　　　かぼちゃ
　　　　もやし
　　　　たまご
分量は、それぞれ好みで、好きなだけ用意すればいい

１、ほうれん草、にんじん、かぼちゃを洗って、適当に切る
２、それらを沸騰した湯で煮込み、ご飯を入れる　
　（水の量は、水面がご飯より少し上にくるくらいがいい）　
３、だししょうゆ、粉末のだし昆布を適量入れる
４、豚肉、もやし、たまごを放り込む　
５、それらが煮詰まって、一体化してくれば出来上がり

ポイントは、たまごにある　生卵を最後のほうに入れて、煮込むことにより、
すべての食材の味にまとまりが出るのだ

栄養面においては、なにをかいわんや、完璧だ
ヘルシーであることも、言うまでもないだろう
作るときに、私はこれを大量に作る
分量が多くても少なくても、手間は一緒だからだ
朝にこのおじやを作ったら、昼にもこのおじやを食べ、さらに余った分を夜にも食べるのだ
しかし、さすがに３食続けて同じ物はきつい
どうしても食べる量が少なくなる
ダイエット効果がある、というのは、このためだ

一度、母親に「おじやを、作ってあげようか？」と言ったことがある
母「それ、どんな物？」
私「前に作った特製ラーメンの材料と全く同じで、メンの代わりがご飯になっているという・・・」
母「丁重にお断りします」
そんなわけで、ふだんは私は母親に食事を作ってもらっている